Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund – KiGGS-Migrantenauswertung

Details

Kurzbeschrei­bung

Im Rahmen des Auswertungsvorhabens „Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund“ werden auf Basis der im Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS) erhobenen Daten bundesweite Aussagen zum Ernährungs- und Stillverhalten sowie zum Nährstoffstatus von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund getroffen. Es werden Risikogruppen identifiziert und differenziert nach Merkmalen beschrieben, die für eine wirksame Prävention und Gesundheitsförderung im Bereich der Ernährung einschließlich der Stillförderung relevant sind. Solche Merkmale sind u. a. Herkunftsland, zahlenmäßige Relevanz, alters- oder geschlechtsbezogene Spezifika sowie die jeweiligen riskanten Ernährungsmuster.

Folgende Fragestellungen werden im Einzelnen bearbeitet:
- Welche Unterschiede und Gemeinsamkeiten im Ernährungs- und Stillverhalten sowie im
Nährstoffstatus lassen sich zwischen Migranten und Nicht-Migranten finden?
- Wie können diese Unterschiede erklärt werden? Welche Einflussfaktoren können ermittelt werden?
- Welche Unterschiede gibt es innerhalb der Migrantenpopulation?
- Lassen sich verhaltensbezogene Veränderungen im Migrationsverlauf feststellen?

Der vollständige Endbericht kann unter dem angegebenen Link kostenfrei abgerufen werden.

(letzte Aktualisierung am: 15.12.2011)