Isolierte Isoflavone sind nicht ohne Risiko
Details
| HerausgeberIn | Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) |
| Erscheinungsjahr | 2007 |
| Internet | Download als pdf |
Kurzbeschreibung
"Aus ernährungsmedizinischer Sicht sind die behaupteten positiven Wirkungen von Isoflavonen bei Wechseljahrsbeschwerden nach derzeitigem Stand des Wissens wissenschaftlich nicht hinreichend gesichert.
Unter Berücksichtigung der besonderen Empfindlichkeit der Verbrauchergruppe der Frauen in und nach den Wechseljahren ist die Sicherheit von Produkten mit isolierten Isoflavonen auf Soja- und Rotkleebasis nicht ausreichend belegt."
(Zitat aus dem Text zur Bewertung von isoflavonhaltigen Produkten).
(letzte Aktualisierung am: 15.06.2011)