Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte der Verwendung von Mineralstoffen und Vitaminen in Lebensmitteln
Teil I: Mineralstoffe (einschließlich Spurenelemente)
Details
| HerausgeberIn | Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (bgvv) |
| Erscheinungsjahr | 2002 |
| Internet | Toxikologische... |
Kurzbeschreibung
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(letzte Aktualisierung am: 19.12.2011)