Station Ernährung

Details

Kurzbeschrei­bung

Mit „Station Ernährung – Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken“ soll die Verpflegung von Patientinnen und Patienten in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken durch ein vollwertiges und genussvolles Verpflegungsangebot unterstützt werden.
Unter der Rubrik "Wissenswertes" wird u. a. über die Grundlagen einer vollwertigen Ernährung und über rechtliche Bestimmungen, die im Verpflegungsbereich einzuhalten sind, informiert.
Außerdem können Informationen zu den "Qualitätsstandards" für die Verpflegung in Krankenhäusern und für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken, die es künftig geben wird, abgerufen werden.

„Station Ernährung – Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken“ ist ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. und Teil des Nationalen Aktionsplansundefined „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“. Das Projekt wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.

(letzte Aktualisierung am: 19.12.2011)