MONICA-Mengenliste
Details
| AutorIn | Rapp, Heike |
| HerausgeberIn | aid infodienst |
| Erscheinungsjahr | 2009 |
| Internet | MONICA... |
Kurzbeschreibung
Das Heft "MONICA-Mengenliste" steht unter der angegebenen Internetadresse als kostenfreier Download zur Verfügung.
Die MONICA-Mengenliste gibt für wichtige haushaltsübliche Maße und häufig verzehrte Lebensmittel das Gewicht in Gramm an. Sie ist ein einfaches Hilfsmittel für Fachkräfte und interessierte Privatnutzer bei der Verwendung von Nährwerttabellen, um praxisgerechte Rezeptangaben und Verzehrsmengen zu errechnen oder Ernährungsprotokolle auszuwerten.
(letzte Aktualisierung am: 16.12.2011)