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Ernährung und Raum: Regionale und ethnische Ernährungsweisen in Deutschland

Details

AutorInGedrich, Kurt/Oltersdorf, Ulrich
Erscheinungsjahr2001
InternetDownload Ernährung und Raum

Kurzbeschrei­bung

Dokumentation der 23. Wissenschaftlichen Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. (AGEV) vom 11.-12. Oktober 2001.
Kostenloser Download unter der angegebenen Internetadresse.

(letzte Aktualisierung am: 15.12.2011)

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