Ernährung | Fachpublikationen / Daten

1Sterblichkeit, Todesursachen und regionale Unterschiede (2011)
Übergreifende Informationen/Angebote
1Aktiv werden für Gesundheit - Arbeitshilfen für Prävention und Gesundheitsförderung im Quartier (2010)
2Arztbibliothek (2010)
3Bayerische Verzehrsstudie (BVS) II
4Datenbank des Deutschen Instituts für medizinische Dokumentation und Information (DIMDI)
5Deutsche Zentralbibliothek für Medizin
6DGE - Datenbank
7Ernährung im Fokus
8Ernährungsbericht 2004 (2004)
9Ernährungsbericht 2008 (2008)
10Ernährungsinformationen des "Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung" (UGB)
11Ernährungsinformationssystem der Universität Hohenheim
12Ernährungsportal NRW
13Ernährungsumschau
14Europa - Das Portal der europäischen Union
15Evidenzbasierte Leitlinie: Fettkonsum und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten (2006)
16Evidenzbasierte Leitlinie: Kohlenhydratzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten (2011)
17Fleisch oder Nudeln - Ernährungsempfehlungen auf Schlingerkurs? (2005)
18Forschungsinformationssystem Agrar / Ernährung (FISA)
19Gesundheitsberichterstattung des Bundes (GBE)
20Health Status and Living Conditions in an Enlarged Europe - 2007
Monitoring Report prepared by the European Observatory on the Social Situation - Health Status and Living Conditions Network
(2008)
21Infodienst Landwirtschaft - Ernährung - Ländlicher Raum
22Informationen und Materialien des aid Infodienst
23International Union of Nutritional Sciences (IUNS)
24Internetplattform: Kooperation für nachhaltige Prävention und Präventionsforschung (KNP)
25Kompass Ernährung
26Kompetenzzentrum Gender und Ernährung an der Universität Hohenheim (KGE)
27Leitlinie Fett kompakt (2008)
28MedPilot - Virtuelle Fachbibliothek Medizin
29Niedersachsen IN FORM
30Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (2008)
31Rubrik 'Essen und Trinken' von Stiftung Warentest online
32Station Ernährung
33Stoffwechselforschung (2008)
34Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte der Verwendung von Mineralstoffen und Vitaminen in Lebensmitteln (2002)
35Verbraucherschutz Kompass
36Verwendung von Vitaminen in Lebensmitteln (2004)
37Vitamin D und Prävention ausgewählter chronischer Krankheiten (2011)
38was wir essen
39Body-mass index and cause-specific mortality in 900 000 adults: collaborative analyses of 57 prospective studies (2009)
40Data and Information on Women's Health in the European Union (2009)
41Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases (2003)
42Ernährungsinformationen der American Dietetic Association (ADA)
43Ernährungsinformationen der Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE)
44Ernährungsinformationen des FNIC
45Ernährungsumschau
46Federation of European Nutrition Societies (FENS)
47Food and health in Europe: a new basis for action (2004)
48Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health (2004)
49Health Status and Living Conditions in an Enlarged Europe - 2007
Monitoring Report prepared by the European Observatory on the Social Situation - Health Status and Living Conditions Network
(2008)
50International Union of Nutritional Sciences (IUNS)
51Materialien der WHO zu Aktivem Altern
52Max Rubner Conference - Vitamin D and Folic Acid: Critical Micronutrients? (2009)
53National Library of Medicine (NLM)
54National Women's Health Information Center (USA)
55Nutrition and Disease Prevention
56Nutrition and Women's Health
57Position of the American Dietetic Association and dietitians of Canada: nutrition and women's health (2004)
58Stoffwechselforschung (2008)
59Webseite healthfinder.gov (USA)
60WHO - European Action Plan for Food and Nutrition Policy 2007-2012 (2008)
61WHO: Publikationen der Weltgesundheitsorganisation (World Health Organisation)
62Women and health: today's evidence tomorrow's agenda (2009)
Gesundheitsförderung
113. aid-Forum: Mehr als wir verdauen können! (2010)
213. Heidelberger Ernährungsforum "Ernährung und Bewegung - gehören zusammen" (2009)
320 Jahre nach dem Fall der Mauer: Wie hat sich die Gesundheit in Deutschland entwickelt? (2009)
424 Modellprojekte stellen sich vor (2009)
55 am Tag - Obst & Gemüse
65 am Tag – realistisch oder utopisch? (2008)
7aid macht Schule
8Aktiv werden für Gesundheit - Arbeitshilfen für Prävention und Gesundheitsförderung im Quartier (2010)
9Allergien und Immunsystem
10Allergieportal
11Analyse aktueller Aktivitäten und Strukturen im Bereich Ernährung in Nordrhein-Westfalen - Abschlussbericht (2005)
12Barbie oder Supermann?
13BeKi "fit Essen schmeckt"
14BZgA-Portal: schwanger-info.de
15CHILT- Children's Health Interventional Trial
16Das Schulportal für Verbraucherbildung - Gesundheit und Ernährung
17Der Brockhaus Ernährung (2004)
18Der Einfluss von Geschlecht und sozialer Lage auf Ernährung und Übergewicht im Kindesalter (2004)
19DGE-Beratungsstandards (2003)
20Die Ernährungsberatung: Das Ernährungsverhalten als Gegenstand der Beratung
21Du isst, wie du bist? - Tagungsband zum 11. aid-Forum 2008 (2011)
22Empfehlungen für die Auswahl von Lebensmitteln zur gesundheitsförderlichen Ernährung
23Ergebnisse der Präventionsforschung nutzen (2011)
24Erlebnisbausteine Essen, Trinken & Co. (2009)
25Ernährung - Schule & Gesundheit
26Ernährung älterer Menschen (2008)
27"Ernährung im Alter. Essen - Lust und Frust im Pflegealltag" - Folge 2 (2006)
28"Ernährung im Alter. Essen – Lust und Frust im Pflegealltag“ - Folge 1 (2005)
29Ernährung im Fokus - Sonderdruck "Nutzung von Modellen in der Ernährungsberatung" (2009)
30Ernährung in der Schwangerschaft - Handlungsempfehlungen KOMPAKT
31Ernährung und Gesundheit (5.-10.)
32Ernährung und Schule
33Ernährung und Sport - Projektvorschläge für die Sekundarstufe I und II (2009)
34Ernährung von Senioren in stationären Einrichtungen (2009)
35Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland (2000)
36Ernährungserziehung in der Grundschule
37Ernährungskommunikation: Neue Wege - neue Chancen? (2006)
38"Ernährungspolitik und Genderfragen: Die sozialwissenschaftlich inspirierten Ernährungspolitiken Skandinaviens" (2010)
39Ernährungsscheibe für Kinder
40Essen und Psyche - Special (2010)
41Essen und Trinken bei Demenz (2011)
42evb-online.de
43Evidenzbasierte Leitlinie: Kohlenhydratzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten (2011)
44FIT KID - Genussvoll quer durch die Kita - CD-ROM
45Folsäure
46Folsäure und Schwangerschaft
47Food Literacy
48FOOD News: Aussehen und Gewicht (2005)
49FOOD News: Diäten oder Fett macht fett! (2005)
50FOOD News: Essen und Bewegung (2005)
51Fragen und Antworten zur Sicherheit von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzenden bilanzierten Diäten (2009)
52Fußball, Fitness, Ernährung (2009)
53Gefühltes Übergewicht belastet Jugendliche
54Gegen die Schublade im Kopf (2007)
55Gender Mainstreaming in der Gesundheitsförderung/Prävention (2009)
56Gender und Ernährung (2004)
57Geschlechtsspezifische Krankheiten im Mutterleib vorprogrammiert (2010)
58Gesund in die Zukunft
Auf dem Weg zu einem Gesamtkonzept zur gesundheitlichen Prävention
(2005)
59Gesund ins Leben
60Gesund macht Schule
61Gesund sind wir stark (2009)
62Gesunde Ernährung und Esskultur: Materialbausteine für den GanzTag
63Gesundheit in Bewegung: Impulse aus Geschlechterperspektive (2010)
64Gesundheitliche Prävention. Ernährung und Bewegung - Schlüssel für mehr Lebensqualität
65Gesundheitswissenschaftliche Fundierung der Ernährungsbildung im Forschungsprojekt REVIS (2005)
66Gut drauf
67GUT DRAUF - Zwischen Wissenschaft und Praxis (2011)
68Gut gemeint - genial daneben: Ernährungskommunikation in den Lebenswelten junger Menschen (2007)
69Gut-Drauf-Tip: Immer Ärger mit der Schönheit
70HBSC Health Behaviour in School-aged Children
2009/2010
71Heilwasser (2011)
72Höher, schneller, weiter... Nahrungsergänzungen für Sportler (2000)
73IN-FORM-Projekt "Ess-Kult-Tour"
74Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005)
75Informationsmaterialien zu Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung
76Integrierte Ansätze zu Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung (2002)
77Ist Schokolade gesund? (2010)
78Jod, Folsäure und Schwangerschaft (2006)
79Kaffee bzw. Koffein und Schwangerschaftsrisiken (2007)
80Kau- und Schluckbeschwerden (2011)
81Kinder sollten Wasser trinken (2008)
82Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS)
83Leben hat Gewicht
84Leitbegriffe der Gesundheitsförderung und Prävention (2011)
85Mangelernährung im Alter (2011)
86Materialien und Abschlussberichte der 1. Förderphase
87Medien für den Unterricht
88Mehr als wir verdauen können: Strategien zum Umgang mit der Informationsflut - Tagungsband zum 13. aid-Forum (2011)
89Mission Bodycheck - Teil 1 (2006)
90Mission Bodycheck - Teil 2 (2007)
91Nationales Gesundheitsziel "Gesund aufwachsen: Lebenskompetenz, Bewegung, Ernährung" (2010)
92Netzwerk Gesunde Ernährung
93Obst und Gemüse in der Prävention chronischer Krankheiten (2007)
94Obst- und Gemüsekonsum heute (2011)
95Online-Angebote "Ernährung, Bewegung, Stressbewältigung"
96PATRAS - Impulsveranstaltung "Verbesserung der Ernährung und Bewegung im Alter"
97Portal - IN FORM Vernetzungsstellen Schulverpflegung
98Prävention beginnt bereits im Mutterleib (2009)
99Prävention Übergewicht bei Kindern (2010)
100Prävention: Schaden bestimmte Nahrungsergänzungsmittel mehr, als sie nutzen? (2008)
101Präventionsbericht
Leistungen der gesetzlichen Krankenversicherung in der Primärprävention und der betrieblichen Gesundheitsförderung (Berichtsjahre 2001 - 2008)
102Projekt „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“
103Psychische Gesundheit und gesunde Lebensweise (2011)
104Public Health and Nutrition - The Challenge (1999)
105Qualität in Gesundheitsförderung und Prävention
106Qualitätsstandards für die Schulverpflegung (2007)
107Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen (2009)
108Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder (2009)
109Referenzperzentile für anthropometrische Maßzahlen und Blutdruck aus der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland (KiGGS) 2003 – 2006 (2011)
110REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen (2007)
111Richtig essen von jung bis alt: Senioren
112Richtwerte für die Energiezufuhr aus Kohlenhydraten und Fett (2011)
113Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter (2010)
114Saglik Berlin: Kultursensible Ernährungskurse
115Schlankheitsideal
116"Schule + Essen = Note 1"
117Schulfrucht für Deutschland
118Selbsthilfe im Gesundheitsbereich (2004)
119Senioren in der Gemeinschaftsverpflegung (2007)
120Seniorenbezogene Gesundheitsförderung und Prävention auf kommunaler Ebene (2007)
121So wachsen Kinder gesund auf (2010)
122Sollten Schwangere Folsäurepräparate einnehmen?
123Strategie der Bundesregierung zur Förderung der Kindergesundheit (2008)
124Symposium „Ernährung, Bewegung, Entspannung – alles zu seiner Zeit“
125Themenpark Ernährung
126Therapiefall Ernährungsberatung: Kommunikationsstrategien für die Praxis (2008)
127Trinken im Alter (2011)
128Trinken und Leistungsfähigkeit in Beruf und Freizeit (2006)
129Unterrichtsmaterialien zur Ernährungserziehung in der Grundschule - eine bundesweite Bestandsaufnahme (2009)
130Verwendung von Eisen in Nahrungsergänzungsmitteln und zur Anreicherung von Lebensmitteln (2009)
131Vitamin C- und Zink-Tabletten verhindern oder heilen Erkältung nicht (2008)
132Vitamins for Chronic Disease Prevention in Adults: Scientific Review (2002)
133Volle Energie beim Sport (2004)
134Warum essen Mädchen Salat und Jungen Fleisch?
135Webseite der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen (KiGGS)
136Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis. Neue Konzepte der inter- und transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung (2008)
137Wegweiser Gesundheitsförderung. Fachinstitutionen der Gesundheitsförderung und Prävention, ihre Aufgaben und Angebote
138Wie unterscheiden sich Risikopatienten mit Übergewicht/Adipositas in ihrem Gesundheitswissen und Verhalten von normalgewichtigen Patienten? (2004)
139Wie werden Angebote zu Gesundheitsförderung und Prävention genutzt? (2009)
14013. Heidelberger Ernährungsforum "Ernährung und Bewegung - gehören zusammen" (2009)
141A Prospective Study of Diet Quality and Mortality in Women (2000)
142A prospective study of variety of healthy foods and mortality in women (2002)
143Adherence to the Traditional Mediterranean Diet Is Inversely Associated with Body Mass Index and Obesity in a Spanish Population (2004)
144Attitudes to Food and the Role of Food in Life in the U.S.A., Japan, Flemish Belgium and France: Possible Implications for the Diet-Health Debate (1999)
145Behavioral intervention to promote smoking cessation and prevent weight gain: a systematic review and meta-analysis. (2009)
146Dietary patterns, smoking, and subclinical heart disease in women: opportunities for primary prevention from the Framingham nutrition studies (2004)
147Educational level has a major impact on the representations of cholesterol (2004)
148Effects on Coronary Heart Disease of Increasing Polyunsaturated Fat in Place of Saturated Fat: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (2010)
149Ernährung im Alter
150"Ernährungspolitik und Genderfragen: Die sozialwissenschaftlich inspirierten Ernährungspolitiken Skandinaviens" (2010)
151Gesundheitliche Prävention. Ernährung und Bewegung - Schlüssel für mehr Lebensqualität
152Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA)
153Hormonal Effects of Soy in Premenopausal Women and Men (2002)
154Improving public understanding: guidelines for communicating emerging science on nutrition, food safety, and health for journalists, scientists, and other communicators (1998)
155Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005)
156Integrating Poverty and Gender into Health Programmes: A sourcebook for Health Professionals (Module on Nutrition) (2010)
157Interventions for preventing weight gain after smoking cessation (2009)
158Keep fit for life: meeting the nutritional needs of older persons (1998)
159Legumes: the most important dietary predictor of survival in older people of different ethnicities (2004)
160Menopause, micronutrients, and hormone therapy (2005)
161Meta-Analysis: High-Dosage Vitamin E Supplementation May Increase All-Cause Mortality (2005)
162Micronutrient requirements in older women (2005)
163Micronutrient requirements of physically active women: what can we learn from iron? (2005)
164Mortality in Randomized Trials of Antioxidant Supplements for Primary and Secondary Prevention (2007)
165Nährstoffbedarf im Alter – Möglichkeiten einer ausreichenden Versorgung (2008)
166Nutrition and consumer protection
167Oral contraceptives and nutritional status in adolescent British girls (2002)
168Promoting Health for Working Women (2008)
169Review: Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases (2008)
170Sachstandsbericht über die Arbeit der Europäischen Kommission im Bereich Ernährung in Europa (2003)
171The Epidemic of Dieting Women: The Need for a Sociological Approach to Food and Nutrition (1996)
172The nature and utility of the phytoestrogens: a review of the evidence (2002)
173Vitamins for Chronic Disease Prevention in Adults: Scientific Review (2002)
174WISEWOMAN – Well–Integrated Screening and Evaluation for Women Across the Nation (USA)
Prävention und Therapie | Adipositas
113. Heidelberger Ernährungsforum "Ernährung und Bewegung - gehören zusammen" (2009)
224 Modellprojekte stellen sich vor (2009)
3Adipositas - Eine Herausforderung für´s Leben (2005)
4Adipositas-Online
5Band 13: Qualitätskriterien für Maßnahmen der Gesundheitsförderung und Primärprävention von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen (2010)
6Band 4: Qualitätsraster Adipositas (2005)
7Besser essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT
8CHILT- Children's Health Interventional Trial
9Der Einfluss von Geschlecht und sozialer Lage auf Ernährung und Übergewicht im Kindesalter (2004)
10Der Krieg gegen Übergewicht – warum er geführt wird, warum er verloren ist oder wie er beendet werden könnte (2008)
11Diagnostik, Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter (2008)
12Die Versorgung übergewichtiger und adipöser Kinder und Jugendlicher in Deutschland (2007)
13Dietary supplements for body-weight reduction: a systematic review (2004)
14Ein Konzept zur Primärprävention von Adipositas im Kindesalter (2009)
15Einflußfaktoren auf das Ernährungswissen von Kindern und ihren Müttern (2004)
16Erkenntnisstand von Adipositas im Kindesalter, Prävention und Präventionsstrategien (2005)
17Ernährungsverhalten und Übergewicht: Untersuchungen in den MONICA/KORA-Studien (2005)
18Evidenzbasierte Leitlinie - Prävention und Therapie der Adipositas (2007)
19Fit and Food. Ein schulisches Interventionsprogramm zur Adipositas-Prävention bei Jugendlichen im Alter von 13 - 16 Jahren (2008)
20FOOD News: Diäten oder Fett macht fett! (2005)
21Freiburger Interventionsprogramm zur ambulanten Therapie der Adipositas im Kindesalter (FITOC)
22Gefühltes oder tatsächliches Übergewicht: Worunter leiden Jugendliche mehr? (2008)
23Gefühltes Übergewicht belastet Jugendliche
24Gesundheit in Bewegung: Impulse aus Geschlechterperspektive (2010)
25idefics studie
26Identification of a Food Pattern Characterized by High-Fiber and Low-Fat Food Choices Associated with Low Prospective Weight Change in the EPIC-Potsdam Cohort (2005)
27Integriertes Forschungs- und Behandlungszentrum AdipositasErkrankungen (IFB)
28Kinder im Gleichgewicht KIG
29Kinder sollten Wasser trinken (2008)
30Kinderübergewicht
31Kompetenznetz Adipositas
32Neue Studie belegt: Naschen führt nicht zu Übergewicht bei Kindern (2000)
33Neue Wege zur Vermeidung von Übergewicht unabdingbar:
Was bewirken Interventionen in Schulen und Familien?
(2005)
34Online-Angebote "Ernährung, Bewegung, Stressbewältigung"
35plattform ernährung und bewegung e.V. (peb)
36Prävention Übergewicht bei Kindern (2010)
37Präventionskonzept NRW
38Qualitätskriterien für Programme zur Prävention und Therapie von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (2005)
39Rauchen. Gewicht. Bewegung. Früherkennung
Zielgruppen für Prävention und Gesundheitsförderung im Land Bremen
Eine geschlechtervergleichende Auswertung der Bremer Umfrage GESUNDHEIT!
(2006)
40Regionen mit peb
41Sozioökonomische Faktoren und Verbreitung von Adipositas (2010)
42Stellungnahme des DIfE zum glykämischen Index
43The Energy Project
44Trainermanual - "Leichter, aktiver, gesünder - interdisziplinäres Konzept für Schulung übergewichtiger oder adipöser Kinder und Jugendlicher"
45Übergewicht bei Kindern und Erwachsenen - ein unendliches Thema? (2006)
46Übergewicht und Adipositas (2003)
47Übergewicht vermeidbar? (2010)
48Versorgung übergewichtiger und adipöser Kinder und Jugendlicher in der Bundesrepublik Deutschland (2007)
49Wasserspender in der Schule helfen gegen Übergewicht (2009)
50Wie unterscheiden sich Risikopatienten mit Übergewicht/Adipositas in ihrem Gesundheitswissen und Verhalten von normalgewichtigen Patienten? (2004)
51Zur Datenlage von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (2004)
5213. Heidelberger Ernährungsforum "Ernährung und Bewegung - gehören zusammen" (2009)
53A comprehensive examination of health conditions associated with obesity in older adults (2004)
54Adherence to the Traditional Mediterranean Diet Is Inversely Associated with Body Mass Index and Obesity in a Spanish Population (2004)
55Adipositas - Eine Herausforderung für´s Leben (2005)
56Adipositas-Online
57Beyond Energy Balance: There Is More to Obesity than Kilocalories (2005)
58Body mass index and risk of liver cirrhosis in middle aged UK women: prospective study (2010)
59Childhood emotional problems and self-perceptions predict weight gain in a longitudinal regression model (2009)
60Comparison of Weight-Loss Diets with Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates (2009)
61Dietary supplements for body-weight reduction: a systematic review (2004)
62Eating behavior correlates of adult weight gain and obesity in healthy women aged 55-65 y (2002)
63Ernährung, Übergewicht, Adipositas: Eine Strategie für Europa (2007)
64Health at a Glance: Europe 2010 (2010)
65idefics studie
66Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review (2006)
67Like mother, like daughter: familial patterns of overweight are mediated by mothers dietary disinhibition (1999)
68Obesity and the Economics of Prevention: Fit not fat (2010)
69Obesity, Weight Gain, and the Risk of Kidney Stones (2005)
70Predictors and Effects of Long-term Dieting on Mental Well-being and Weight Loss in Obese Women (1994)
71Preventing and Treating Obesity in Girls and Young Women to Curb the Epidemic (2004)
72Psychological and Behavioral Risk Factors for Obesity Onset in Adolescent Girls: A Prospective Study (2005)
73Relation between changes in intakes of dietary fiber and grain products and changes in weight and development of obesity among middle-aged women (2003)
74Risk of Overweight Among Adolescents Who Were Breastfed as Infants (2001)
75Stellungnahme des DIfE zum glykämischen Index
76The Energy Project
77The influence of individual choices and attitudes on adiposity (2002)
Prävention und Therapie | Diabetes mellitus
1BfR befürwortet ersatzlose Streichung von Diabetikerlebensmitteln in der Diätverordnung (2009)
2Diabetes-Deutschland
3Diabetesmanagement (2008)
4Evidenz-basierte Ernährungsempfehlungen zur Behandlung und Prävention des Diabetes mellitus (2005)
5Fleisch oder Nudeln - Ernährungsempfehlungen auf Schlingerkurs? (2005)
6Neue Ergebnisse zu Ballaststoffkonsum und Diabetesrisiko (2007)
7Obstreiche Ernährung senkt Typ-2-Diabetesrisiko um 70%
8PATRAS - Impulsveranstaltung "Verbesserung der Ernährung und Bewegung im Alter"
9Spezielle Lebensmittel für Diabetiker sind nicht nötig (2007)
10Verzehr von Vollkorngetreide, Kleie und Keimen und das Risiko von Diabetes Typ 2 (2008)
11Carbohydrates, dietary fiber, and incident type 2 diabetes in older women (2000)
12Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes (2005)
13Diet, Lifestyle, and the Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Women (2001)
14Does supplemental vitamin C increase cardiovascular disease risk in women with diabetes? (2004)
15Nutrition Recommendations and Interventions for Diabetes (2008)
16Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women (2004)
17Type 2 diabetes and the vegetarian diet (2003)
18Whole Grain, Bran, and Germ Intake and Risk of Type 2 Diabetes: A Prospective Cohort Study and Systematic Review (2007)
Prävention und Therapie | Herz-Kreislauf
1Blood pressure and vitamin C and fruit and vegetable intake (2003)
2Ist Schokolade gesund? (2010)
3Nüsse - gut für`s Herz (2002)
4Nutrition is a powerful independent risk factor for coronary heart disease in women - The CORA study: a population-based case-control study (2005)
5Nutzenbewertung nichtmedikamentöser Behandlungsstrategien bei Patienten mit essenzieller Hypertonie: Kochsalzreduktion (2009)
6Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen - viel erreicht, noch viel zu tun.
7Salt intake, stroke, and cardiovascular disease: metaanalysis of prospective studies (2009)
8AHA Scientific Statement: AHA Dietary Guidelines (2001)
9Aktualisierte Leitlinien zur Prävention von Herz-Kreislaufkrankheiten bei Frauen (2011)
10Alcohol Drinking Patterns Differentially Affect Central Adiposity as Measured by Abdominal Height in Women and Men (2003)
11Dietary and serum vitamins and minerals as predictors of myocardial infarction and stroke in elderly subjects (2005)
12Dietary carotenoids and risk of coronary artery disease in women (2003)
13Dietary fats, carbohydrate, and progression of coronary atherosclerosis in postmenopausal women (2004)
14Does supplemental vitamin C increase cardiovascular disease risk in women with diabetes? (2004)
15Effects on Coronary Heart Disease of Increasing Polyunsaturated Fat in Place of Saturated Fat: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (2010)
16Hormonal Effects of Soy Isoflavones: Studies in Premenopausal and Postmenopausal Women (2000)
17Interventions to Promote Physical Activity and Dietary Lifestyle Changes for Cardiovascular Risk Factor Reduction in Adults.
18Lipoproteins, nutrition, and heart disease (2002)
19Low-Fat Dietary Pattern and Risk of Cardiovascular Disease (2006)
20Mediterranean Diet, Lifestyle Factors, and 10-Year Mortality in Elderly European Men and Women: The HALE Project (2004)
21Men and Women Differ in Lipoprotein Response to Dietary Saturated Fat and Cholesterol Restriction (2003)
22Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen - viel erreicht, noch viel zu tun.
23Review: The Role of Folate, Antioxidant Vitamins and other Constituents in Fruit and Vegetables in the Prevention of Cardiovascular Disease: The Epidemiological Evidence (2001)
24Salt intake, stroke, and cardiovascular disease: metaanalysis of prospective studies (2009)
25The Scientific Evidence for a Beneficial Health Relationship Between Walnuts and Coronary Heart Disease (2002)
26The Serum LDL/HDL Cholesterol Ratio Is Influenced More Favorably by Exchanging Saturated with Unsaturated Fat Than by Reducing Saturated Fat in the Diet of Women (2003)
27Vitamin E in the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer (2005)
Prävention und Therapie | Krebs
1Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
2Ernährung, körperliche Aktivität und Krebsprävention: Eine globale Perspektive (2007)
3European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition - EPIC
4Fragen und Antworten zur Sicherheit von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzenden bilanzierten Diäten (2009)
5Long-Chain (n-3) Fatty Acid Intake and Risk of Cancers of the Breast and the Prostate: Recent Epidemiological Studies, Biological Mechanisms, and Directions for Future Research (2004)
6Meat and dairy food consumption and breast cancer: a pooled analysis of cohort studies (2002)
7Milk/dairy products consumption, galactose metabolism and ovarian cancer: meta-analysis of epidemiological studies (2005)
8Obst und Gemüse: Schutz vor Krebserkrankungen?
9Soy for Breast Cancer Survivors: A Critical Review of the Literature (2001)
10Consumption of dairy products and the risk of breast cancer: a review of the literature (2004)
11Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
12Diet & Cancer
13Diet quality and subsequent cancer incidence and mortality in a prospective cohort of women (2005)
14Dietary Carbohydrate Intake Is Not Associated with the Breast Cancer Incidence Rate Ratio in Postmenopausal Danish Women (2005)
15Ernährung, körperliche Aktivität und Krebsprävention: Eine globale Perspektive (2007)
16European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition - EPIC
17High Fat and Alcohol Intakes are Risk Factors of Postmenopausal Breast Cancer: A Prospective Study from the Malmö Diet and Cancer Cohort - Dietary Factors and Breast Cancer (Schweden) (2004)
18Hormonal Effects of Soy Isoflavones: Studies in Premenopausal and Postmenopausal Women (2000)
19Long-Chain (n-3) Fatty Acid Intake and Risk of Cancers of the Breast and the Prostate: Recent Epidemiological Studies, Biological Mechanisms, and Directions for Future Research (2004)
20Low-Fat Dietary Pattern and Risk of Invasive Breast Cancer (2006)
21Making sense of sex and supplements: differences in the anticarcinogenic effects of selenium in men and women (2004)
22Meat and dairy food consumption and breast cancer: a pooled analysis of cohort studies (2002)
23Meat, Fish, and Colorectal Cancer Risk: The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (2005)
24Mediterranean Diet, Lifestyle Factors, and 10-Year Mortality in Elderly European Men and Women: The HALE Project (2004)
25Milk and lactose intakes and ovarian cancer risk in the Swedish Mammography Cohort (2004)
26Milk/dairy products consumption, galactose metabolism and ovarian cancer: meta-analysis of epidemiological studies (2005)
27Nutritional status of folate and colon cancer risk: evidence from NHANES I epidemiologic follow-up study (2001)
28Obst und Gemüse: Schutz vor Krebserkrankungen?
29Prevention of Cancer Through Lifestyle Changes (2004)
30Soy for Breast Cancer Survivors: A Critical Review of the Literature (2001)
31The Macrobiotic Diet in Cancer (2001)
32Vitamin E in the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer (2005)
Prävention und Therapie | Osteoporose
1Die Knochen-Rallye (2005)
2Ernährung und Knochenstoffwechsel (2004)
3Ernährung und Osteoporose
4Fragen und Antworten zur Sicherheit von isoflavonhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzenden bilanzierten Diäten (2009)
5Für welche Zielgruppe ist das Thema Osteoporose von Bedeutung? (2006)
6Mission Bodycheck - Teil 1 (2006)
7Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Erfrischungsgetränken und dem Knochenstatus von Kindern und Jugendlichen. (2009)
8Body composition changes with age have gender-specific impacts on bone mineral density (2004)
9Calcium plus Vitamin D Supplementation and the Risk of Fractures (2006)
10Carbonated soft drink consumption and bone mineral density in adolescence: the Northern Ireland Young Hearts project (2003)
11Dietary protein intake and risk of osteoporotic hip fracture in elderly residents of Utah (2004)
12Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events: meta-analysis
13Ernährung und Knochenstoffwechsel (2004)
14Factors that Affect Bone Mineral Accrual in the Adolescent Growth Spurt (2004)
15Hormonal Effects of Soy Isoflavones: Studies in Premenopausal and Postmenopausal Women (2000)
16Intentional and unintentional weight loss increase bone loss and hip fracture risk in older women (2003)
17Soy Isoflavones and Bone Health: The Relationship Is Still Unclear (2005)
18Vitamin B-12 Status Is Associated with Bone Mineral Content and Bone Mineral Density in Frail Elderly Women but Not in Men (2003)
Ernährungsverhalten
11. Sächsische Verzehrstudie. Ergebnisse - Daten - Auswertung (2001)
220 Jahre nach dem Fall der Mauer: Wie hat sich die Gesundheit in Deutschland entwickelt? (2009)
3Age and gender dependent profile of food choice (2005)
4Armut und Ernährung: Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut (1996)
5Bundes - Gesundheitssurvey 1998
6Das Alter: Es gibt noch viel zu entdecken. Die GISELA-Studie: Ernährungs- und Gesundheitszustand von Senioren (2001)
7Das Ernährungsverhalten Jugendlicher im Kontext ihrer Lebensstile (2003)
8Daten des Gesundheitswesens 2010 (2010)
9Daten und Fakten: Ergebnisse der Studie »Gesundheit in Deutschland aktuell 2009« (2011)
10Der Europäische Ernährungs- und Gesundheitsbericht 2004
11Die Ernährungsberatung: Das Ernährungsverhalten als Gegenstand der Beratung
12Du isst, wie du bist? - Tagungsband zum 11. aid-Forum 2008 (2011)
13Einfluss des Sozialraums auf das Frühstücksverhalten von Grundschülern (2008)
14Einfluss von Lebensstilfaktoren auf die Verwendung von Supplementen in der Brandenburger Ernährungs- und Krebsstudie (1998)
15Einstellungen zu Essen und Gewicht bei 11- bis 16jährigen Adoleszenten (1999)
16Empfehlungen zur integrierten Versorgung bei Essstörungen in Deutschland (2011)
17Energy and nutrient intake of young-old, old-old and very-old elderly in Germany (2004)
18Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelnachfrage und ihre Folgen (2003)
19Erfrischungsgetränke und Ernährungsqualität (2008)
20Ernährung - Körper - Geschlecht. Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext (2004)
21Ernährung älterer Menschen (2008)
22Ernährung in der Armut - Gesundheitliche, soziale und kulturelle Folgen in der Bundesrepublik Deutschland (1995)
23Ernährung und Geschlecht - Umrisse einer theoretischen Herausforderung (2000)
24Ernährung und Migration : Empirische Untersuchungen zum Ernährungsverhalten italienischer, griechischer und türkischer Migrantinnen in Deutschland (2003)
25Ernährung und Psyche - Essen zwischen Kopf und Bauch
26Ernährung und Raum: Regionale und ethnische Ernährungsweisen in Deutschland (2001)
27Ernährungsberichte und Ernährungssurveys - national und international
28Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland (2000)
29Ernährungssurvey. Den Deutschen auf den Mund geschaut (2003)
30Ernährungsverhalten im Lebensverlauf von Frauen über 65 Jahren - Die EVA-Studie (1999)
31Ernährungsverhalten und Übergewicht: Untersuchungen in den MONICA/KORA-Studien (2005)
32Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund – KiGGS-Migrantenauswertung
33Ernährungswende - Trends und Entwicklungen von Ernährung im Alltag - Ergebnisse einer Literaturrecherche: Materialienband Nr.2 (2005)
34Essen und Psyche - Special (2010)
35Essgewohnheiten
36Esskultur, Lebensmittelqualität und Ernährungserziehung aus der Sicht von Schülerinnen und Schülern (1997)
37Essstörungen/Eating Disorders (2010)
38Food Groups as Predictors for Short-Term Weight Changes in Men and Women of the EPIC-Potsdam Cohort (2002)
39Food Literacy
40Forschungsbericht - Ernährungsstudie als KIGGS-Modul (ESKIMO) (2007)
41Gender & Ernährung – männlich, weiblich, anders? (2008)
42Gender und Ernährung (2004)
43Geschlechtsspezifische Krankheiten im Mutterleib vorprogrammiert (2010)
44Gesundheit von Frauen und Männern im mittleren Lebensalter (2005)
45Gesundheit, Ungleichheit und jugendliche Lebenswelten
(2008)
46Gesundheitliche Prävention bei Frauen in der zweiten Lebenshälfte (2008)
47Gesundheitsberichterstattung NRW (2005)
48HBSC Health Behaviour in School-aged Children
2009/2010
49Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004)
50Healthy Dietary Practices Among European Students (1997)
51Ich ess’ was mir gefällt! (2009)
52Identification of a Food Pattern Characterized by High-Fiber and Low-Fat Food Choices Associated with Low Prospective Weight Change in the EPIC-Potsdam Cohort (2005)
53IN-FORM-Projekt "Ess-Kult-Tour"
54Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005)
55Jede dritte Schülerin leidet an Essproblemen (2002)
56Jugend isst anders (2011)
57Kinder und Ernährung (2004)
58Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS)
59KinderErnährung in Baden-Württemberg (2002)
60Lebensmittel & Ernährung der Zukunft - Produkte • Verbraucher • Märkte (2006)
61Männer wollen mehr, Frauen wollens besser! - Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten - Tagungsband zum 12. aid-Forum (2010)
62MONICA-Mengenliste (2009)
63Naschkatzen und Fleischwölfe?! Frauen, Männer und die Lust am Süßen (2005)
64Nationale Verzehrsstudie II
65Nationales Gesundheitsziel "Gesund aufwachsen: Lebenskompetenz, Bewegung, Ernährung" (2010)
66Obst- und Gemüsekonsum heute (2011)
67Public Health and Nutrition - The Challenge (1999)
68REVIS Fachwissenschaftliche Konzeption: Soziokulturelle Grundlagen der Ernährungsbildung (2005)
69Schlank durch Nahrungsergänzungsmittel − geht das?
70Schlank, aber krank (2008)
71So is(s)t Deutschland (2011)
72Soziologie des Essens. Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung (1999)
73Statistiken zur Gesundheit - Eckzahlen für den Bereich Gesundheit 2002 (2003)
74Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2002 (2002)
75Symposium „Ernährung, Bewegung, Entspannung – alles zu seiner Zeit“
76The Foods Most Consumed by German Children and Adolescents: Results of the DONALD Study (2001)
77Therapiefall Ernährungsberatung: Kommunikationsstrategien für die Praxis (2008)
78Trinkverhalten von Jugendlichen in Deutschland
79Übergewicht vermeidbar? (2010)
80Underreporting of energy intake in an elderly German population (2001)
81VERA -Schriftenreihe (1992)
82Warum essen Mädchen Salat und Jungen Fleisch?
83Was essen wir heute? Ernährungsverhalten in Deutschland (2002)
84Webseite der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen (KiGGS)
85Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis. Neue Konzepte der inter- und transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung (2008)
86Zeit für`s Essen – Zeit zum Essen (2002)
87A longitudinal study of the relationshipbetween body image,
self-esteem and dieting among 15-21 year olds in Norway
(2004)
88Achieving "proper" satiety in different social contexts - qualitative interpretations from a cross-disciplinary project, sociomæt (2002)
89An Exploratory Study of Recreational Drug Use and Nutrition-Related Behaviors and Attitudes Among Adolescents (1997)
90Are family meal patterns associated with disordered eating behaviors among adolescents? (2004)
91Attitudes to Food and the Role of Food in Life in the U.S.A., Japan, Flemish Belgium and France: Possible Implications for the Diet-Health Debate (1999)
92Behaviour, body composition and diet in adolescent girls (2000)
93Bericht über die gesundheitliche Situation der jungen Menschen in der Europäischen Union (2000)
94Body image, body satisfaction, and eating patterns in normal-weight and overweight/obese women current smokers and never-smokers (2007)
95Body mass index and weight change attempts among adult women. The Norwegian Women and Cancer Study (2001)
96Body weight preoccupation in middle-age and ageing women: a general population survey (1998)
97Breakfast Habits, Nutritional Status, Body Weight, and Academic Performance in Children and Adolescents (2005)
98Carbohydrates, Appetite and Feeding Behavior in Humans (2001)
99Changes in Food Intake in Response to Stress in Men and Women: Psychological Factors (1997)
100Characteristics of Women with Persistent Thinness (2003)
101Cognitive dietary restraint is associated with eating behaviors, lifestyle practices, personality characteristics and menstrual irregularity in college women (2003)
102Cognitive eating restraint scores are associated with body fatness but not with other measures of dieting in women (2004)
103Combined effects of energy density and portion size on energy intake in women (2004)
104Der Europäische Ernährungs- und Gesundheitsbericht 2004
105Die gesundheitliche Situation der Frauen in der Europäischen Gemeinschaft. Bericht der Kommission an den Rat, das Europäische Parlament, den Wirtschafts- und Sozialausschuss und den Ausschuss der Regionen (1997)
106Diet and personality: Associations in a population-based sample (2006)
107Dietary fat reduction behaviors in college students: relationship to dieting status, gender and key psychosocial variables (2001)
108Dietary patterns, smoking, and subclinical heart disease in women: opportunities for primary prevention from the Framingham nutrition studies (2004)
109Do changes in physical activity lead to dietary changes in middle and old age? (2000)
110Does the association between smoking status and selected healthy foods depend on gender? A population-based study of 54 417 middle-aged Danes (2002)
111Eating and dieting differences in men and women (2005)
112Effects of Ethnicity, Family Income, and Education on Dietary Intake among Adolescents (2003)
113Effects of the interaction of sex and food intake on the relation between energy expenditure and body composition (2004)
114Energy intake and micronutrient intake in elderly Europeans: seeking the minimum requirement in the SENECA study (1999)
115Environmental Influences: Factors Influencing a Woman’s Decision to Use Dietary Supplements (2003)
116Ernährungsberichte und Ernährungssurveys - national und international
117Essstörungen/Eating Disorders (2010)
118Europäische Datenbank Gesundheit für alle (GFA)
119Evaluations of Dieting Prevention Messages by Adolescent Girls (2002)
120Fact Sheet: Die Gesundheit von Mädchen und jungen Frauen. Gender und Gesundheit (HBSC) (Österreich) (2010)
121Family Dinner and Adolescent Overweight (2005)
122Family Food Insufficiency, but Not Low Family Income, Is Positively Associated with Dysthymia and Suicide Symptoms in Adolescents (2002)
123Feared food in dieting and non-dieting young women: a preliminary validation of the Food Phobia Survey (2004)
124Food Insecurity Is Positively Related to Overweight in Women (2001)
125Friendship Clique and Peer Influences on Body Image Concerns, Dietary Restraint, Extreme Weight-Loss Behaviors, and Binge Eating in Adolescent Girls (1999)
126Gender and Living Alone as Determinants of Fruit and Vegetable Consumption among the Elderly Living at Home in Urban Nottingham (1998)
127Gender Differences in Associations of Eating Pathology between Mothers and Their Adolescent Offspring (2005)
128Gender differences in food choice: the contribution of health beliefs and dieting (2004)
129Gender Differences in Opinions and Practices with Regard to a "Healthy Diet" (1999)
130Gesundheit und soziale Lage von jungen Menschen in Europa (2004)
131Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004)
132Health Inequalities: Europe in Profile (2005)
133Healthy Dietary Practices Among European Students (1997)
134Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA)
135Identifying the Energy Gap: Magnitude and Determinants of 5-Year Weight Gain in Midage Women (2005)
136Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005)
137Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review (2006)
138Intentional Weight Loss in Young Adults: Sex-Specific Genetic and Environmental Effects (2005)
139Interpersonal Predictors of Dieting Practices Among Married Couples (2001)
140Like mother, like daughter: familial patterns of overweight are mediated by mothers dietary disinhibition (1999)
141Mental health and food habits among employed women and men (2004)
142Non food-related environmental stimuli induce increased meal intake in healthy women: comparison of television viewing versus listening to a recorded story in laboratory settings (2004)
143Nutrition and Aging in Developing Countries (2001)
144Österreichischer Frauengesundheitsbericht 2010/2011 und 2005 (2011)
145Overweight status and depressive symptoms during adolescence (2005)
146Pleasure, Pursuit of Health or Negotiation of Identity? Personality Correlates of Food Choice Motives Among Young and Middle-aged Women (1999)
147Predicting intentions to consume functional foods and supplements to offset memory loss using an adaptation of protection motivation theory (2004)
148Psychological and Behavioral Risk Factors for Obesity Onset in Adolescent Girls: A Prospective Study (2005)
149Reasons for Initiation and Cessation of Eating in Obese Men and Women and the Affective Consequences of Eating in Everyday Situations (1998)
150Relationship Between Smoking and Weight Control Efforts Among Adults in the United States (2001)
151Rigid vs. flexible dieting: association with eating disorder symptoms in nonobese women (2002)
152Risk and Presence of Food Insufficiency Are Associated with Low Nutrient Intakes and Multimorbidity among Homebound Older Women Who Receive Home-Delivered Meals (2003)
153Sachstandsbericht über die Arbeit der Europäischen Kommission im Bereich Ernährung in Europa (2003)
154Sensitivity to reward: implications for overeating and overweight (2004)
155Sex differences in fruit and vegetable intake in older adults (2003)
156Smoking and weight control in adolescent females (2000)
157Socioeconomic status and weight control practices among 20- to 45-year-old women (1996)
158Soziale und psychologische Aspekte der Nahrungszufuhr (2008)
159Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2002 (2002)
160Stress and Dietary Practices in Adolescents (2003)
161The Epidemic of Dieting Women: The Need for a Sociological Approach to Food and Nutrition (1996)
162The good, the bad, and the ugly: Characteristics used by young, middle-aged, and older men and women, dieters and non-dieters to judge healthfulness of foods (2002)
163The relationship between dieting and body image, body ideal, self-perception, and body mass index in Turkish adolescents (2005)
164The relationship between quality of life and perceived body weight and dieting history in Dutch men and women (2001)
165The role of low-fat diets in body weight control: a meta-analysis of ad libitum dietary intervention studies (2000)
166The Time of Day of Food Intake Influences Overall Intake in Humans (2004)
167Use of reduced-calorie/reduced-fat foods by young adults: influence of gender and restraint (1995)
168Use of Reduced-Calorie/Reduced-Fat Foods by Young Adults: Influence of Gender and Restraint (1995)
169Weight concerns and change in smoking behavior over two years in a working population (1995)
170Weight-control behaviors among adolescent girls and boys: implications for dietary intake (2004)
171Weight-Control Behaviors among Adults and Adolescents: Associations with Dietary Intake (2000)
172Weight-related attitudes and behaviors of adolescent boys and girls who are encouraged to diet by their mothers (2002)
173Women's Dietary Intakes in the Context of Household Food Insecurity (1999)
174Women's Health USA 2010 Data Book (2010)
Lebensphasen | Jugendliche
124 Modellprojekte stellen sich vor (2009)
25 am Tag - Obst & Gemüse
3Adipositas-Online
4aid macht Schule
5Band 4: Qualitätsraster Adipositas (2005)
6Barbie oder Supermann?
7BeKi "fit Essen schmeckt"
8Besser essen. Mehr bewegen. KINDERLEICHT
9Das Ernährungsverhalten Jugendlicher im Kontext ihrer Lebensstile (2003)
10Das Schulportal für Verbraucherbildung - Gesundheit und Ernährung
11Diagnostik, Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter (2008)
12Die Knochen-Rallye (2005)
13Die Versorgung übergewichtiger und adipöser Kinder und Jugendlicher in Deutschland (2007)
14Einflußfaktoren auf das Ernährungswissen von Kindern und ihren Müttern (2004)
15Einstellungen zu Essen und Gewicht bei 11- bis 16jährigen Adoleszenten (1999)
16Empfehlungen für die Auswahl von Lebensmitteln zur gesundheitsförderlichen Ernährung
17Erfrischungsgetränke und Ernährungsqualität (2008)
18Ergebnisse der Präventionsforschung nutzen (2011)
19Erkenntnisstand von Adipositas im Kindesalter, Prävention und Präventionsstrategien (2005)
20Erlebnisbausteine Essen, Trinken & Co. (2009)
21Ernährung - Schule & Gesundheit
22Ernährung und Gesundheit (5.-10.)
23Ernährung und Schule
24Ernährung und Sport - Projektvorschläge für die Sekundarstufe I und II (2009)
25Ernährungserziehung in der Grundschule
26Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund – KiGGS-Migrantenauswertung
27Essgewohnheiten
28Esskultur, Lebensmittelqualität und Ernährungserziehung aus der Sicht von Schülerinnen und Schülern (1997)
29evb-online.de
30Fit and Food. Ein schulisches Interventionsprogramm zur Adipositas-Prävention bei Jugendlichen im Alter von 13 - 16 Jahren (2008)
31Folsäure
32FOOD News: Aussehen und Gewicht (2005)
33FOOD News: Diäten oder Fett macht fett! (2005)
34FOOD News: Essen und Bewegung (2005)
35Forschungsbericht - Ernährungsstudie als KIGGS-Modul (ESKIMO) (2007)
36Fußball, Fitness, Ernährung (2009)
37Gefühltes oder tatsächliches Übergewicht: Worunter leiden Jugendliche mehr? (2008)
38Gefühltes Übergewicht belastet Jugendliche
39Gesund ins Leben
40Gesund macht Schule
41Gesund sind wir stark (2009)
42Gesunde Ernährung und Esskultur: Materialbausteine für den GanzTag
43Gesundheit in Bewegung: Impulse aus Geschlechterperspektive (2010)
44Gesundheit, Ungleichheit und jugendliche Lebenswelten
(2008)
45Gesundheitswissenschaftliche Fundierung der Ernährungsbildung im Forschungsprojekt REVIS (2005)
46Gut drauf
47GUT DRAUF - Zwischen Wissenschaft und Praxis (2011)
48Gut gemeint - genial daneben: Ernährungskommunikation in den Lebenswelten junger Menschen (2007)
49HBSC Health Behaviour in School-aged Children
2009/2010
50Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004)
51Ich ess’ was mir gefällt! (2009)
52idefics studie
53IN-FORM-Projekt "Ess-Kult-Tour"
54Infodienst Landwirtschaft - Ernährung - Ländlicher Raum
55Informationsmaterialien zu Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung
56Integrierte Ansätze zu Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung (2002)
57Jede dritte Schülerin leidet an Essproblemen (2002)
58Jugend isst anders (2011)
59Kinder im Gleichgewicht KIG
60Kinder sollten Wasser trinken (2008)
61Kinder und Ernährung (2004)
62Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS)
63KinderErnährung in Baden-Württemberg (2002)
64Kinderübergewicht
65Materialien und Abschlussberichte der 1. Förderphase
66Medien für den Unterricht
67Mission Bodycheck - Teil 1 (2006)
68Mission Bodycheck - Teil 2 (2007)
69Nationales Gesundheitsziel "Gesund aufwachsen: Lebenskompetenz, Bewegung, Ernährung" (2010)
70Neue Studie belegt: Naschen führt nicht zu Übergewicht bei Kindern (2000)
71Neue Wege zur Vermeidung von Übergewicht unabdingbar:
Was bewirken Interventionen in Schulen und Familien?
(2005)
72Online-Angebote "Ernährung, Bewegung, Stressbewältigung"
73plattform ernährung und bewegung e.V. (peb)
74Portal - IN FORM Vernetzungsstellen Schulverpflegung
75Prävention Übergewicht bei Kindern (2010)
76Qualitätskriterien für Programme zur Prävention und Therapie von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (2005)
77Referenzperzentile für anthropometrische Maßzahlen und Blutdruck aus der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland (KiGGS) 2003 – 2006 (2011)
78Regionen mit peb
79REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen (2007)
80REVIS Fachwissenschaftliche Konzeption: Soziokulturelle Grundlagen der Ernährungsbildung (2005)
81Schlankheitsideal
82"Schule + Essen = Note 1"
83Schulfrucht für Deutschland
84So wachsen Kinder gesund auf (2010)
85Talking Food
86The Energy Project
87The Foods Most Consumed by German Children and Adolescents: Results of the DONALD Study (2001)
88Themenpark Ernährung
89Trainermanual - "Leichter, aktiver, gesünder - interdisziplinäres Konzept für Schulung übergewichtiger oder adipöser Kinder und Jugendlicher"
90Trinkverhalten von Jugendlichen in Deutschland
91Unterrichtsmaterialien zur Ernährungserziehung in der Grundschule - eine bundesweite Bestandsaufnahme (2009)
92Versorgung übergewichtiger und adipöser Kinder und Jugendlicher in der Bundesrepublik Deutschland (2007)
93Warum essen Mädchen Salat und Jungen Fleisch?
94Wasserspender in der Schule helfen gegen Übergewicht (2009)
95Webseite der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen (KiGGS)
96Zur Datenlage von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (2004)
97Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Erfrischungsgetränken und dem Knochenstatus von Kindern und Jugendlichen. (2009)
98A longitudinal study of the relationshipbetween body image,
self-esteem and dieting among 15-21 year olds in Norway
(2004)
99Adipositas-Online
100An Exploratory Study of Recreational Drug Use and Nutrition-Related Behaviors and Attitudes Among Adolescents (1997)
101Are family meal patterns associated with disordered eating behaviors among adolescents? (2004)
102Behaviour, body composition and diet in adolescent girls (2000)
103Bericht über die gesundheitliche Situation der jungen Menschen in der Europäischen Union (2000)
104Breakfast Habits, Nutritional Status, Body Weight, and Academic Performance in Children and Adolescents (2005)
105Carbonated soft drink consumption and bone mineral density in adolescence: the Northern Ireland Young Hearts project (2003)
106Effects of Ethnicity, Family Income, and Education on Dietary Intake among Adolescents (2003)
107Evaluations of Dieting Prevention Messages by Adolescent Girls (2002)
108Fact Sheet: Die Gesundheit von Mädchen und jungen Frauen. Gender und Gesundheit (HBSC) (Österreich) (2010)
109Factors that Affect Bone Mineral Accrual in the Adolescent Growth Spurt (2004)
110Family Dinner and Adolescent Overweight (2005)
111Friendship Clique and Peer Influences on Body Image Concerns, Dietary Restraint, Extreme Weight-Loss Behaviors, and Binge Eating in Adolescent Girls (1999)
112Gender Differences in Associations of Eating Pathology between Mothers and Their Adolescent Offspring (2005)
113Gesundheit und soziale Lage von jungen Menschen in Europa (2004)
114Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004)
115Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA)
116idefics studie
117Oral contraceptives and nutritional status in adolescent British girls (2002)
118Overweight status and depressive symptoms during adolescence (2005)
119Preventing and Treating Obesity in Girls and Young Women to Curb the Epidemic (2004)
120Psychological and Behavioral Risk Factors for Obesity Onset in Adolescent Girls: A Prospective Study (2005)
121Risk of Overweight Among Adolescents Who Were Breastfed as Infants (2001)
122Smoking and weight control in adolescent females (2000)
123Stress and Dietary Practices in Adolescents (2003)
124The Energy Project
125The relationship between dieting and body image, body ideal, self-perception, and body mass index in Turkish adolescents (2005)
126Weight-control behaviors among adolescent girls and boys: implications for dietary intake (2004)
127Weight-Control Behaviors among Adults and Adolescents: Associations with Dietary Intake (2000)
128Weight-related attitudes and behaviors of adolescent boys and girls who are encouraged to diet by their mothers (2002)
Lebensphasen | Junges Lebensalter
1Bayerische Verzehrsstudie (BVS) II
2Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
3Folsäure und Schwangerschaft
4Food Groups as Predictors for Short-Term Weight Changes in Men and Women of the EPIC-Potsdam Cohort (2002)
5Gut-Drauf-Tip: Immer Ärger mit der Schönheit
6Healthy Dietary Practices Among European Students (1997)
7Identification of a Food Pattern Characterized by High-Fiber and Low-Fat Food Choices Associated with Low Prospective Weight Change in the EPIC-Potsdam Cohort (2005)
8Jod, Folsäure und Schwangerschaft (2006)
9Prävention beginnt bereits im Mutterleib (2009)
10Sollten Schwangere Folsäurepräparate einnehmen?
11Was essen wir heute? Ernährungsverhalten in Deutschland (2002)
12Changes in Food Intake in Response to Stress in Men and Women: Psychological Factors (1997)
13Cognitive dietary restraint is associated with eating behaviors, lifestyle practices, personality characteristics and menstrual irregularity in college women (2003)
14Cognitive eating restraint scores are associated with body fatness but not with other measures of dieting in women (2004)
15Combined effects of energy density and portion size on energy intake in women (2004)
16Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
17Dietary fat reduction behaviors in college students: relationship to dieting status, gender and key psychosocial variables (2001)
18Feared food in dieting and non-dieting young women: a preliminary validation of the Food Phobia Survey (2004)
19Gender differences in food choice: the contribution of health beliefs and dieting (2004)
20Gesundheit und soziale Lage von jungen Menschen in Europa (2004)
21Healthy Dietary Practices Among European Students (1997)
22Intentional Weight Loss in Young Adults: Sex-Specific Genetic and Environmental Effects (2005)
23Pleasure, Pursuit of Health or Negotiation of Identity? Personality Correlates of Food Choice Motives Among Young and Middle-aged Women (1999)
24Predictors and Effects of Long-term Dieting on Mental Well-being and Weight Loss in Obese Women (1994)
25Preventing and Treating Obesity in Girls and Young Women to Curb the Epidemic (2004)
26Relationship Between Smoking and Weight Control Efforts Among Adults in the United States (2001)
27Sensitivity to reward: implications for overeating and overweight (2004)
28Socioeconomic status and weight control practices among 20- to 45-year-old women (1996)
29Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women (2004)
30The good, the bad, and the ugly: Characteristics used by young, middle-aged, and older men and women, dieters and non-dieters to judge healthfulness of foods (2002)
31The relationship between quality of life and perceived body weight and dieting history in Dutch men and women (2001)
32The Serum LDL/HDL Cholesterol Ratio Is Influenced More Favorably by Exchanging Saturated with Unsaturated Fat Than by Reducing Saturated Fat in the Diet of Women (2003)
33The Time of Day of Food Intake Influences Overall Intake in Humans (2004)
34Use of reduced-calorie/reduced-fat foods by young adults: influence of gender and restraint (1995)
35Use of Reduced-Calorie/Reduced-Fat Foods by Young Adults: Influence of Gender and Restraint (1995)
36Weight concerns and change in smoking behavior over two years in a working population (1995)
37Women's Dietary Intakes in the Context of Household Food Insecurity (1999)
Lebensphasen | Mittleres Lebensalter
1Bayerische Verzehrsstudie (BVS) II
2Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
3Einfluss von Lebensstilfaktoren auf die Verwendung von Supplementen in der Brandenburger Ernährungs- und Krebsstudie (1998)
4Food Groups as Predictors for Short-Term Weight Changes in Men and Women of the EPIC-Potsdam Cohort (2002)
5Gesundheit von Frauen und Männern im mittleren Lebensalter (2005)
6Identification of a Food Pattern Characterized by High-Fiber and Low-Fat Food Choices Associated with Low Prospective Weight Change in the EPIC-Potsdam Cohort (2005)
7So wachsen Kinder gesund auf (2010)
8Soy for Breast Cancer Survivors: A Critical Review of the Literature (2001)
9Was essen wir heute? Ernährungsverhalten in Deutschland (2002)
10A comprehensive examination of health conditions associated with obesity in older adults (2004)
11A Prospective Study of Diet Quality and Mortality in Women (2000)
12A prospective study of variety of healthy foods and mortality in women (2002)
13Alcohol Drinking Patterns Differentially Affect Central Adiposity as Measured by Abdominal Height in Women and Men (2003)
14Body composition changes with age have gender-specific impacts on bone mineral density (2004)
15Body mass index and weight change attempts among adult women. The Norwegian Women and Cancer Study (2001)
16Body weight preoccupation in middle-age and ageing women: a general population survey (1998)
17Calcium plus Vitamin D Supplementation and the Risk of Fractures (2006)
18Carbohydrates, dietary fiber, and incident type 2 diabetes in older women (2000)
19Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
20Diet quality and subsequent cancer incidence and mortality in a prospective cohort of women (2005)
21Diet, Lifestyle, and the Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Women (2001)
22Dietary Carbohydrate Intake Is Not Associated with the Breast Cancer Incidence Rate Ratio in Postmenopausal Danish Women (2005)
23Dietary carotenoids and risk of coronary artery disease in women (2003)
24Dietary fats, carbohydrate, and progression of coronary atherosclerosis in postmenopausal women (2004)
25Dietary patterns, smoking, and subclinical heart disease in women: opportunities for primary prevention from the Framingham nutrition studies (2004)
26Dietary protein intake and risk of osteoporotic hip fracture in elderly residents of Utah (2004)
27Do changes in physical activity lead to dietary changes in middle and old age? (2000)
28Does supplemental vitamin C increase cardiovascular disease risk in women with diabetes? (2004)
29Does the association between smoking status and selected healthy foods depend on gender? A population-based study of 54 417 middle-aged Danes (2002)
30Eating behavior correlates of adult weight gain and obesity in healthy women aged 55-65 y (2002)
31Educational level has a major impact on the representations of cholesterol (2004)
32Effects of the interaction of sex and food intake on the relation between energy expenditure and body composition (2004)
33Environmental Influences: Factors Influencing a Woman’s Decision to Use Dietary Supplements (2003)
34Gender Differences in Associations of Eating Pathology between Mothers and Their Adolescent Offspring (2005)
35High Fat and Alcohol Intakes are Risk Factors of Postmenopausal Breast Cancer: A Prospective Study from the Malmö Diet and Cancer Cohort - Dietary Factors and Breast Cancer (Schweden) (2004)
36Hormonal Effects of Soy Isoflavones: Studies in Premenopausal and Postmenopausal Women (2000)
37Identifying the Energy Gap: Magnitude and Determinants of 5-Year Weight Gain in Midage Women (2005)
38Interpersonal Predictors of Dieting Practices Among Married Couples (2001)
39Keep fit for life: meeting the nutritional needs of older persons (1998)
40Low-Fat Dietary Pattern and Risk of Cardiovascular Disease (2006)
41Men and Women Differ in Lipoprotein Response to Dietary Saturated Fat and Cholesterol Restriction (2003)
42Menopause, micronutrients, and hormone therapy (2005)
43Mental health and food habits among employed women and men (2004)
44Milk and lactose intakes and ovarian cancer risk in the Swedish Mammography Cohort (2004)
45Obesity, Weight Gain, and the Risk of Kidney Stones (2005)
46Pleasure, Pursuit of Health or Negotiation of Identity? Personality Correlates of Food Choice Motives Among Young and Middle-aged Women (1999)
47Predicting intentions to consume functional foods and supplements to offset memory loss using an adaptation of protection motivation theory (2004)
48Predictors and Effects of Long-term Dieting on Mental Well-being and Weight Loss in Obese Women (1994)
49Relation between changes in intakes of dietary fiber and grain products and changes in weight and development of obesity among middle-aged women (2003)
50Relationship Between Smoking and Weight Control Efforts Among Adults in the United States (2001)
51Sensitivity to reward: implications for overeating and overweight (2004)
52Socioeconomic status and weight control practices among 20- to 45-year-old women (1996)
53Soy for Breast Cancer Survivors: A Critical Review of the Literature (2001)
54Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women (2004)
55The good, the bad, and the ugly: Characteristics used by young, middle-aged, and older men and women, dieters and non-dieters to judge healthfulness of foods (2002)
56The nature and utility of the phytoestrogens: a review of the evidence (2002)
57The relationship between quality of life and perceived body weight and dieting history in Dutch men and women (2001)
58The Serum LDL/HDL Cholesterol Ratio Is Influenced More Favorably by Exchanging Saturated with Unsaturated Fat Than by Reducing Saturated Fat in the Diet of Women (2003)
59The Time of Day of Food Intake Influences Overall Intake in Humans (2004)
60Vitamin E in the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer (2005)
61Weight concerns and change in smoking behavior over two years in a working population (1995)
62Weight-Control Behaviors among Adults and Adolescents: Associations with Dietary Intake (2000)
63Women's Dietary Intakes in the Context of Household Food Insecurity (1999)
Lebensphasen | Höheres Lebensalter
1Bayerische Verzehrsstudie (BVS) II
2Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
3Das Alter: Es gibt noch viel zu entdecken. Die GISELA-Studie: Ernährungs- und Gesundheitszustand von Senioren (2001)
4Energy and nutrient intake of young-old, old-old and very-old elderly in Germany (2004)
5Ernährung älterer Menschen (2008)
6"Ernährung im Alter. Essen - Lust und Frust im Pflegealltag" - Folge 2 (2006)
7"Ernährung im Alter. Essen – Lust und Frust im Pflegealltag“ - Folge 1 (2005)
8Ernährungsverhalten im Lebensverlauf von Frauen über 65 Jahren - Die EVA-Studie (1999)
9Essen und Trinken bei Demenz (2011)
10Food Groups as Predictors for Short-Term Weight Changes in Men and Women of the EPIC-Potsdam Cohort (2002)
11Kau- und Schluckbeschwerden (2011)
12Mangelernährung im Alter (2011)
13PATRAS - Impulsveranstaltung "Verbesserung der Ernährung und Bewegung im Alter"
14Projekt „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“
15Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen (2009)
16Richtig essen von jung bis alt: Senioren
17Senioren in der Gemeinschaftsverpflegung (2007)
18Trinken im Alter (2011)
19Underreporting of energy intake in an elderly German population (2001)
20Was essen wir heute? Ernährungsverhalten in Deutschland (2002)
21A comprehensive examination of health conditions associated with obesity in older adults (2004)
22A Prospective Study of Diet Quality and Mortality in Women (2000)
23A prospective study of variety of healthy foods and mortality in women (2002)
24Alcohol Drinking Patterns Differentially Affect Central Adiposity as Measured by Abdominal Height in Women and Men (2003)
25Body composition changes with age have gender-specific impacts on bone mineral density (2004)
26Body mass index and weight change attempts among adult women. The Norwegian Women and Cancer Study (2001)
27Body weight preoccupation in middle-age and ageing women: a general population survey (1998)
28Calcium plus Vitamin D Supplementation and the Risk of Fractures (2006)
29Carbohydrates, dietary fiber, and incident type 2 diabetes in older women (2000)
30Consumption of Vegetables and Fruits and Risk of Breast Cancer (2005)
31Diet quality and subsequent cancer incidence and mortality in a prospective cohort of women (2005)
32Diet, Lifestyle, and the Risk of Type 2 Diabetes Mellitus in Women (2001)
33Dietary and serum vitamins and minerals as predictors of myocardial infarction and stroke in elderly subjects (2005)
34Dietary patterns, smoking, and subclinical heart disease in women: opportunities for primary prevention from the Framingham nutrition studies (2004)
35Dietary protein intake and risk of osteoporotic hip fracture in elderly residents of Utah (2004)
36Do changes in physical activity lead to dietary changes in middle and old age? (2000)
37Does supplemental vitamin C increase cardiovascular disease risk in women with diabetes? (2004)
38Energy intake and micronutrient intake in elderly Europeans: seeking the minimum requirement in the SENECA study (1999)
39Environmental Influences: Factors Influencing a Woman’s Decision to Use Dietary Supplements (2003)
40Ernährung im Alter
41Gender and Living Alone as Determinants of Fruit and Vegetable Consumption among the Elderly Living at Home in Urban Nottingham (1998)
42Intentional and unintentional weight loss increase bone loss and hip fracture risk in older women (2003)
43Keep fit for life: meeting the nutritional needs of older persons (1998)
44Legumes: the most important dietary predictor of survival in older people of different ethnicities (2004)
45Low-Fat Dietary Pattern and Risk of Cardiovascular Disease (2006)
46Mediterranean Diet, Lifestyle Factors, and 10-Year Mortality in Elderly European Men and Women: The HALE Project (2004)
47Micronutrient requirements in older women (2005)
48Milk and lactose intakes and ovarian cancer risk in the Swedish Mammography Cohort (2004)
49Nährstoffbedarf im Alter – Möglichkeiten einer ausreichenden Versorgung (2008)
50Nutrition and Aging in Developing Countries (2001)
51Obesity, Weight Gain, and the Risk of Kidney Stones (2005)
52Risk and Presence of Food Insufficiency Are Associated with Low Nutrient Intakes and Multimorbidity among Homebound Older Women Who Receive Home-Delivered Meals (2003)
53Sex differences in fruit and vegetable intake in older adults (2003)
54The good, the bad, and the ugly: Characteristics used by young, middle-aged, and older men and women, dieters and non-dieters to judge healthfulness of foods (2002)
55Vitamin B-12 Status Is Associated with Bone Mineral Content and Bone Mineral Density in Frail Elderly Women but Not in Men (2003)

Seitenbeginn

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung / Ostmerheimer Str. 220 / 51109 Köln / Tel +49 221 8992-0 / Fax +49 221 8992-300
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