| Informationen / Materialien / Broschüren |
| 1 | 20 Jahre nach dem Fall der Mauer: Wie hat sich die Gesundheit in Deutschland entwickelt? (2009) |
| 2 | Bodycheck - dein Essverhalten |
| 3 | Erfrischungsgetränke und Ernährungsqualität (2008) |
| 4 | Ernährung und Geschlecht - Umrisse einer theoretischen Herausforderung (2000) |
| 5 | Ernährungserziehung |
| 6 | FOOD News: Essgewohnheiten (2005) |
| 7 | Gender & Ernährung – männlich, weiblich, anders? (2008) |
| 8 | Gesünder durch Vitamintabletten & Co.? |
| 9 | Gesundheit in Deutschland (2010) |
| 10 | Gesundheitliche Prävention bei Frauen in der zweiten Lebenshälfte (2008) |
| 11 | Ich ess’ was mir gefällt! (2009) |
| 12 | IN-FORM-Projekt "Ess-Kult-Tour" |
| 13 | Jugend isst anders (2011) |
| 14 | Kompass Ernährung (2011) |
| 15 | Männer wollen mehr, Frauen wollens besser! - Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten - Tagungsband zum 12. aid-Forum (2010) |
| 16 | Schlank durch Nahrungsergänzungsmittel − geht das? |
| 17 | So is(s)t Deutschland (2011) |
| 18 | Symposium „Ernährung, Bewegung, Entspannung – alles zu seiner Zeit“ |
| 19 | Übergewicht vermeidbar? (2010) |
| 20 | Warum knabbern Mädchen Salat, wollen Jungs Fleisch? |
| 21 | Österreichischer Frauengesundheitsbericht 2010/2011 und 2005 (2011) |
| Fachpublikationen / Daten |
| 1 | 1. Sächsische Verzehrstudie. Ergebnisse - Daten - Auswertung (2001) |
| 2 | 20 Jahre nach dem Fall der Mauer: Wie hat sich die Gesundheit in Deutschland entwickelt? (2009) |
| 3 | Age and gender dependent profile of food choice (2005) |
| 4 | Armut und Ernährung: Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut (1996) |
| 5 | Bundes - Gesundheitssurvey 1998 |
| 6 | Das Alter: Es gibt noch viel zu entdecken. Die GISELA-Studie: Ernährungs- und Gesundheitszustand von Senioren (2001) |
| 7 | Das Ernährungsverhalten Jugendlicher im Kontext ihrer Lebensstile (2003) |
| 8 | Daten des Gesundheitswesens 2011 (2010) |
| 9 | Daten und Fakten: Ergebnisse der Studie »Gesundheit in Deutschland aktuell 2009« (2011) |
| 10 | Der Europäische Ernährungs- und Gesundheitsbericht 2004 |
| 11 | Die Ernährungsberatung: Das Ernährungsverhalten als Gegenstand der Beratung |
| 12 | Du isst, wie du bist? - Tagungsband zum 11. aid-Forum 2008 (2011) |
| 13 | Einfluss des Sozialraums auf das Frühstücksverhalten von Grundschülern (2008) |
| 14 | Einfluss von Lebensstilfaktoren auf die Verwendung von Supplementen in der Brandenburger Ernährungs- und Krebsstudie (1998) |
| 15 | Einstellungen zu Essen und Gewicht bei 11- bis 16jährigen Adoleszenten (1999) |
| 16 | Empfehlungen zur integrierten Versorgung bei Essstörungen in Deutschland (2011) |
| 17 | Energy and nutrient intake of young-old, old-old and very-old elderly in Germany (2004) |
| 18 | Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelnachfrage und ihre Folgen (2003) |
| 19 | Erfrischungsgetränke und Ernährungsqualität (2008) |
| 20 | Ernährung - Körper - Geschlecht. Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext (2004) |
| 21 | Ernährung älterer Menschen (2008) |
| 22 | Ernährung in der Armut - Gesundheitliche, soziale und kulturelle Folgen in der Bundesrepublik Deutschland (1995) |
| 23 | Ernährung und Geschlecht - Umrisse einer theoretischen Herausforderung (2000) |
| 24 | Ernährung und Migration : Empirische Untersuchungen zum Ernährungsverhalten italienischer, griechischer und türkischer Migrantinnen in Deutschland (2003) |
| 25 | Ernährung und Psyche - Essen zwischen Kopf und Bauch |
| 26 | Ernährung und Raum: Regionale und ethnische Ernährungsweisen in Deutschland (2001) |
| 27 | Ernährungsberichte und Ernährungssurveys - national und international |
| 28 | Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland (2000) |
| 29 | Ernährungssurvey. Den Deutschen auf den Mund geschaut (2003) |
| 30 | Ernährungsverhalten im Lebensverlauf von Frauen über 65 Jahren - Die EVA-Studie (1999) |
| 31 | Ernährungsverhalten und Übergewicht: Untersuchungen in den MONICA/KORA-Studien (2005) |
| 32 | Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen mit Migrationshintergrund – KiGGS-Migrantenauswertung |
| 33 | Ernährungswende - Trends und Entwicklungen von Ernährung im Alltag - Ergebnisse einer Literaturrecherche: Materialienband Nr.2 (2005) |
| 34 | Essen und Psyche - Special (2010) |
| 35 | Essgewohnheiten |
| 36 | Esskultur, Lebensmittelqualität und Ernährungserziehung aus der Sicht von Schülerinnen und Schülern (1997) |
| 37 | Essstörungen/Eating Disorders (2010) |
| 38 | Food Groups as Predictors for Short-Term Weight Changes in Men and Women of the EPIC-Potsdam Cohort (2002) |
| 39 | Food Literacy |
| 40 | Forschungsbericht - Ernährungsstudie als KIGGS-Modul (ESKIMO) (2007) |
| 41 | Gender & Ernährung – männlich, weiblich, anders? (2008) |
| 42 | Gender und Ernährung (2004) |
| 43 | Geschlechtsspezifische Krankheiten im Mutterleib vorprogrammiert (2010) |
| 44 | Gesundheit von Frauen und Männern im mittleren Lebensalter (2005) |
| 45 | Gesundheit, Ungleichheit und jugendliche Lebenswelten
(2008) |
| 46 | Gesundheitliche Prävention bei Frauen in der zweiten Lebenshälfte (2008) |
| 47 | Gesundheitsberichterstattung NRW (2005) |
| 48 | HBSC Health Behaviour in School-aged Children
2009/2010 |
| 49 | Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004) |
| 50 | Healthy Dietary Practices Among European Students (1997) |
| 51 | Ich ess’ was mir gefällt! (2009) |
| 52 | Identification of a Food Pattern Characterized by High-Fiber and Low-Fat Food Choices Associated with Low Prospective Weight Change in the EPIC-Potsdam Cohort (2005) |
| 53 | IN-FORM-Projekt "Ess-Kult-Tour" |
| 54 | Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005) |
| 55 | Jede dritte Schülerin leidet an Essproblemen (2002) |
| 56 | Jugend isst anders (2011) |
| 57 | Kinder und Ernährung (2004) |
| 58 | Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS) |
| 59 | KinderErnährung in Baden-Württemberg (2002) |
| 60 | Lebensmittel & Ernährung der Zukunft - Produkte • Verbraucher • Märkte (2006) |
| 61 | Männer wollen mehr, Frauen wollens besser! - Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten - Tagungsband zum 12. aid-Forum (2010) |
| 62 | MONICA-Mengenliste (2009) |
| 63 | Naschkatzen und Fleischwölfe?! Frauen, Männer und die Lust am Süßen (2005) |
| 64 | Nationale Verzehrsstudie II |
| 65 | Nationales Gesundheitsziel "Gesund aufwachsen: Lebenskompetenz, Bewegung, Ernährung" (2010) |
| 66 | Obst- und Gemüsekonsum heute (2011) |
| 67 | Public Health and Nutrition - The Challenge (1999) |
| 68 | REVIS Fachwissenschaftliche Konzeption: Soziokulturelle Grundlagen der Ernährungsbildung (2005) |
| 69 | Schlank durch Nahrungsergänzungsmittel − geht das? |
| 70 | Schlank, aber krank (2008) |
| 71 | So is(s)t Deutschland (2011) |
| 72 | Soziologie des Essens. Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung (1999) |
| 73 | Statistiken zur Gesundheit - Eckzahlen für den Bereich Gesundheit 2002 (2003) |
| 74 | Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2002 (2002) |
| 75 | Symposium „Ernährung, Bewegung, Entspannung – alles zu seiner Zeit“ |
| 76 | The Foods Most Consumed by German Children and Adolescents: Results of the DONALD Study (2001) |
| 77 | Therapiefall Ernährungsberatung: Kommunikationsstrategien für die Praxis (2008) |
| 78 | Trinkverhalten von Jugendlichen in Deutschland |
| 79 | Übergewicht vermeidbar? (2010) |
| 80 | Underreporting of energy intake in an elderly German population (2001) |
| 81 | VERA -Schriftenreihe (1992) |
| 82 | Warum essen Mädchen Salat und Jungen Fleisch? |
| 83 | Was essen wir heute? Ernährungsverhalten in Deutschland (2002) |
| 84 | Webseite der Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen (KiGGS) |
| 85 | Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis. Neue Konzepte der inter- und transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung (2008) |
| 86 | Zeit für`s Essen – Zeit zum Essen (2002) |
| 87 | A longitudinal study of the relationshipbetween body image,
self-esteem and dieting among 15-21 year olds in Norway (2004) |
| 88 | Achieving "proper" satiety in different social contexts - qualitative interpretations from a cross-disciplinary project, sociomæt (2002) |
| 89 | An Exploratory Study of Recreational Drug Use and Nutrition-Related Behaviors and Attitudes Among Adolescents (1997) |
| 90 | Are family meal patterns associated with disordered eating behaviors among adolescents? (2004) |
| 91 | Attitudes to Food and the Role of Food in Life in the U.S.A., Japan, Flemish Belgium and France: Possible Implications for the Diet-Health Debate (1999) |
| 92 | Behaviour, body composition and diet in adolescent girls (2000) |
| 93 | Bericht über die gesundheitliche Situation der jungen Menschen in der Europäischen Union (2000) |
| 94 | Body image, body satisfaction, and eating patterns in normal-weight and overweight/obese women current smokers and never-smokers (2007) |
| 95 | Body mass index and weight change attempts among adult women. The Norwegian Women and Cancer Study (2001) |
| 96 | Body weight preoccupation in middle-age and ageing women: a general population survey (1998) |
| 97 | Breakfast Habits, Nutritional Status, Body Weight, and Academic Performance in Children and Adolescents (2005) |
| 98 | Carbohydrates, Appetite and Feeding Behavior in Humans (2001) |
| 99 | Changes in Food Intake in Response to Stress in Men and Women: Psychological Factors (1997) |
| 100 | Characteristics of Women with Persistent Thinness (2003) |
| 101 | Cognitive dietary restraint is associated with eating behaviors, lifestyle practices, personality characteristics and menstrual irregularity in college women (2003) |
| 102 | Cognitive eating restraint scores are associated with body fatness but not with other measures of dieting in women (2004) |
| 103 | Combined effects of energy density and portion size on energy intake in women (2004) |
| 104 | Der Europäische Ernährungs- und Gesundheitsbericht 2004 |
| 105 | Die gesundheitliche Situation der Frauen in der Europäischen Gemeinschaft. Bericht der Kommission an den Rat, das Europäische Parlament, den Wirtschafts- und Sozialausschuss und den Ausschuss der Regionen (1997) |
| 106 | Diet and personality: Associations in a population-based sample (2006) |
| 107 | Dietary fat reduction behaviors in college students: relationship to dieting status, gender and key psychosocial variables (2001) |
| 108 | Dietary patterns, smoking, and subclinical heart disease in women: opportunities for primary prevention from the Framingham nutrition studies (2004) |
| 109 | Do changes in physical activity lead to dietary changes in middle and old age? (2000) |
| 110 | Does the association between smoking status and selected healthy foods depend on gender? A population-based study of 54 417 middle-aged Danes (2002) |
| 111 | Eating and dieting differences in men and women (2005) |
| 112 | Effects of Ethnicity, Family Income, and Education on Dietary Intake among Adolescents (2003) |
| 113 | Effects of the interaction of sex and food intake on the relation between energy expenditure and body composition (2004) |
| 114 | Energy intake and micronutrient intake in elderly Europeans: seeking the minimum requirement in the SENECA study (1999) |
| 115 | Environmental Influences: Factors Influencing a Woman’s Decision to Use Dietary Supplements (2003) |
| 116 | Ernährungsberichte und Ernährungssurveys - national und international |
| 117 | Essstörungen/Eating Disorders (2010) |
| 118 | Europäische Datenbank Gesundheit für alle (GFA) |
| 119 | Evaluations of Dieting Prevention Messages by Adolescent Girls (2002) |
| 120 | Fact Sheet: Die Gesundheit von Mädchen und jungen Frauen. Gender und Gesundheit (HBSC) (Österreich) (2010) |
| 121 | Family Dinner and Adolescent Overweight (2005) |
| 122 | Family Food Insufficiency, but Not Low Family Income, Is Positively Associated with Dysthymia and Suicide Symptoms in Adolescents (2002) |
| 123 | Feared food in dieting and non-dieting young women: a preliminary validation of the Food Phobia Survey (2004) |
| 124 | Food Insecurity Is Positively Related to Overweight in Women (2001) |
| 125 | Friendship Clique and Peer Influences on Body Image Concerns, Dietary Restraint, Extreme Weight-Loss Behaviors, and Binge Eating in Adolescent Girls (1999) |
| 126 | Gender and Living Alone as Determinants of Fruit and Vegetable Consumption among the Elderly Living at Home in Urban Nottingham (1998) |
| 127 | Gender Differences in Associations of Eating Pathology between Mothers and Their Adolescent Offspring (2005) |
| 128 | Gender differences in food choice: the contribution of health beliefs and dieting (2004) |
| 129 | Gender Differences in Opinions and Practices with Regard to a "Healthy Diet" (1999) |
| 130 | Gesundheit und soziale Lage von jungen Menschen in Europa (2004) |
| 131 | Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) Study - Young People’s Health in Context (2004) |
| 132 | Health Inequalities: Europe in Profile (2005) |
| 133 | Healthy Dietary Practices Among European Students (1997) |
| 134 | Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) |
| 135 | Identifying the Energy Gap: Magnitude and Determinants of 5-Year Weight Gain in Midage Women (2005) |
| 136 | Information on Nations´s Diet: Needs and Uses Experiences from the Past, Lessons for the Future (2005) |
| 137 | Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review (2006) |
| 138 | Intentional Weight Loss in Young Adults: Sex-Specific Genetic and Environmental Effects (2005) |
| 139 | Interpersonal Predictors of Dieting Practices Among Married Couples (2001) |
| 140 | Like mother, like daughter: familial patterns of overweight are mediated by mothers dietary disinhibition (1999) |
| 141 | Mental health and food habits among employed women and men (2004) |
| 142 | Non food-related environmental stimuli induce increased meal intake in healthy women: comparison of television viewing versus listening to a recorded story in laboratory settings (2004) |
| 143 | Nutrition and Aging in Developing Countries (2001) |
| 144 | Österreichischer Frauengesundheitsbericht 2010/2011 und 2005 (2011) |
| 145 | Overweight status and depressive symptoms during adolescence (2005) |
| 146 | Pleasure, Pursuit of Health or Negotiation of Identity? Personality Correlates of Food Choice Motives Among Young and Middle-aged Women (1999) |
| 147 | Predicting intentions to consume functional foods and supplements to offset memory loss using an adaptation of protection motivation theory (2004) |
| 148 | Psychological and Behavioral Risk Factors for Obesity Onset in Adolescent Girls: A Prospective Study (2005) |
| 149 | Reasons for Initiation and Cessation of Eating in Obese Men and Women and the Affective Consequences of Eating in Everyday Situations (1998) |
| 150 | Relationship Between Smoking and Weight Control Efforts Among Adults in the United States (2001) |
| 151 | Rigid vs. flexible dieting: association with eating disorder symptoms in nonobese women (2002) |
| 152 | Risk and Presence of Food Insufficiency Are Associated with Low Nutrient Intakes and Multimorbidity among Homebound Older Women Who Receive Home-Delivered Meals (2003) |
| 153 | Sachstandsbericht über die Arbeit der Europäischen Kommission im Bereich Ernährung in Europa (2003) |
| 154 | Sensitivity to reward: implications for overeating and overweight (2004) |
| 155 | Sex differences in fruit and vegetable intake in older adults (2003) |
| 156 | Smoking and weight control in adolescent females (2000) |
| 157 | Socioeconomic status and weight control practices among 20- to 45-year-old women (1996) |
| 158 | Soziale und psychologische Aspekte der Nahrungszufuhr (2008) |
| 159 | Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2002 (2002) |
| 160 | Stress and Dietary Practices in Adolescents (2003) |
| 161 | The Epidemic of Dieting Women: The Need for a Sociological Approach to Food and Nutrition (1996) |
| 162 | The good, the bad, and the ugly: Characteristics used by young, middle-aged, and older men and women, dieters and non-dieters to judge healthfulness of foods (2002) |
| 163 | The relationship between dieting and body image, body ideal, self-perception, and body mass index in Turkish adolescents (2005) |
| 164 | The relationship between quality of life and perceived body weight and dieting history in Dutch men and women (2001) |
| 165 | The role of low-fat diets in body weight control: a meta-analysis of ad libitum dietary intervention studies (2000) |
| 166 | The Time of Day of Food Intake Influences Overall Intake in Humans (2004) |
| 167 | Use of reduced-calorie/reduced-fat foods by young adults: influence of gender and restraint (1995) |
| 168 | Use of Reduced-Calorie/Reduced-Fat Foods by Young Adults: Influence of Gender and Restraint (1995) |
| 169 | Weight concerns and change in smoking behavior over two years in a working population (1995) |
| 170 | Weight-control behaviors among adolescent girls and boys: implications for dietary intake (2004) |
| 171 | Weight-Control Behaviors among Adults and Adolescents: Associations with Dietary Intake (2000) |
| 172 | Weight-related attitudes and behaviors of adolescent boys and girls who are encouraged to diet by their mothers (2002) |
| 173 | Women's Dietary Intakes in the Context of Household Food Insecurity (1999) |
| Organisationen |
| 1 | Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. (AGEV) |